Bertinet y yo

Entre talos y panes

La vorágine de los últimos días parece haberse tomado un [...]

Mimando nuestras papilas

Defender el patrimonio gastronómico comiendo los manjares de los mejores [...]

Vapor humeante = pan alucinante

Sí, sí. Tal y como lo leéis. Seguro que muchos [...]

El horno de Sergio

La vida me come… :) Menos mal que a veces [...]

Bertinet y yo

Lo siento… No he podido resistirme! ^_^ Tras nuestro regreso [...]

The Bertinet Experiencie (V): Masa madre, baguettes et au revoir!

:( Pena, penita, pena… El curso se acaba y parece [...]

The Bertinet Experience (IV): Integral y dulce

Panes integrales de trigo y espelta y panes dulces con [...]

The Bertinet Experience (III): Italia

Focaccia, pizza, grissini, ciabatta… Palabras ligeras como el viento, ligeras [...]

The Bertinet Experience (II): Francia

Pan frances. Solo de escribirlo ya salivo… La de hoy [...]

The Bertinet Experiencie (I)

La primera jornada en el curso de Richard Bertinet ha [...]

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