Arroz con leche de ‘La Mary’

Hay una verdad absoluta en nuestras vidas: los postres que hace una madre no los supera ni el mejor cocinero del mundo. Con la mía, apodada cariñosamente La Mary por sus vástagos que somos nosotros, pasa exactamente lo mismo. El arroz con leche de mi madre no tiene rival y el mundo no sería lo mismo si no compartiera su receta, a su vez heredada de mi abuela Carmen. El arroz con leche está presente en las gastronomías del mundo entero; incluso los daneses dicen que es el postre que comen con cuchara de oro los que van al cielo. Seguro que allí hay alguien que también le ha copiado la receta a mi madre