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Afternoon Tea: 220º aterriza este viernes en The Loaf

Prefiero no mirar la última fecha en la que posteamos [...]

fresita

Zurich, desterrando tópicos

El miércoles nos esperaba una completa ruta de chocolaterías, panaderías [...]

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Hojaldre y strudel o cómo hacer maravillas con un clásico

Ya estoy de vuelta. Intenso vaje (odio los viajes largos [...]

Escuela Richemont: El CSI de los panaderos

Alucinada me hallo. Sin poder cerrar la boca, vamos :) [...]

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Suiza: los secretos del centeno en el Club Richemont

Lo sé. Cualquiera que lea este blog pensará que viajo [...]

Las Landas sobre ruedas

Han tenido que pasar 36 años hasta que una servidora [...]

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Una pausa para cumplir años

Mañana cumplo 36 añazos :) Lo de cumplir años es [...]

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¡¡Nos renovamos!! Ya tenemos nueva web :)

Hoy es un día muy especial para 220º… Tras unas [...]

Gastrofilia II: Dos ejemplos de cocina comprometida

Los cocineros Luis Plágaro (La Cocina de Plágaro) y Juan [...]

Gastrofilia: alta cocina con los pies en el suelo

“¿Qué es la alta cocina? ¿Dificultad o creatividad?”. Es la [...]

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