En julio 220º es de los niños… y de los croissants!!

Porque ya casi todos estamos de vacaciones, porque hay que darse un gustazo de vez en cuando, porque la cocina es divertida y, sobre todo, ¡porque nos apetece! Hemos decidido antes de irnos de vacaciones centrar nuestra oferta en los más peques, con opciones para todas las edades y un par de propuestas que se suman a nuestro ya tradicional taller de galletas: los talos y las chuches caseras.

Los talos forman parte de nuestra gastronomía y nuestra cultura más reciente y pocas cosas saben más a fiesta que un buen talo relleno de lo que más nos guste. Hacerlos es muy sencillo y puede convertirse en una original y estupenda opción de merendola elaborada por los súper chefs de la casa. Y el verano no sería verano si nos endulzáramos el paladar con unas buenas chuches. Después de los largos paseos por el monte o los interminables baños en la piscina o el mar, nos merecemos un dulce. Así que hemos llamado a un experto en la buena cocina y en estos menesteres como es Juan Gil, el joven chef del Mesón Erausquyn, quien no deja de darle al coco para hacer caseras las recetas que más nos gustan: gominolas de fruta natural, bolitas de chocolate rellas de avellana, piruletas de choco y naranja… No nos podemos resistir!! Y si hay alguna ama o aita que quiere venir a aprender, todos los talleres están abiertos

No queríamos olvidarnos de los adultos con uno de los talleres más hedonistas de nuestra agenda: Croissants y Viennoisere francesa. Mañanas de verano con unos bollos recién hechos son las que nunca se olvidan, las que disfrutamos sabiendo que podremos volver a repetirlas cuando queramos. Nosotros queremos ayudaros en vuestra ensoñación haciéndola realidad con un taller de la más fina bollería francesa en vuestra propia casa, sola o rellena de crema, de chocolate, de frutos secos… ¿Qué os voy a decir? Una delicia… ¿Os apetece? Pues os invitamos a que visitéis nuestros CURSOS Y TALLERES AL DETALLE