Escúchanos

Macedonia de frutas

Después de las navidadeshasta el cuerpecillo serrano nos pide un [...]

Endulza tu Navidad (II): Galletas de especias

Jengibre, nuez moscada, clavo, cilantro, clavo, canela… Las especias confieren [...]

Endulza tu navidad (III) Panellets

Son tan fáciles de hacer que no pueden faltar en [...]

Endulza tu Navidad (I): Hojaldrinas

Llega la Navidad y las galletitas siempre son muy socorridas [...]

Historia y receta de los polvorones

La señora Micaela, La Colchona, cambió nuestras navidades para siempre. [...]

Cursos diciembre 2010

Esta semana aprovechamos para desarrollar el proyecto de 220º y [...]

Historia de los bombones y receta de trufas

‘Bon bon!’ dijo el Rey Sol cuando uno de sus [...]

Muffins

Aunque no lo parezca, las muffins no provienen de las [...]

Historia y receta de las magdalenas

La joven Madeleine encandiló a un exiliado rey polaco, que [...]

Historia y receta de los donuts

Redondos, dulces, sabrosos… y con un agujerito que tiene historia. [...]

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